Do&#231;. Dr. TUBA ŞAHİN &#214;REN

INTERNATIONAL JOURNAL OF CONTEMPORARY TOURISM RESEARCH , sa.2, ss.129-142, 2023 (Hakemli Dergi)

Ön Lisans Eğitimi Alan Turizm ve Otel İşletmeciliği Öğrencileri Açısından Nomofobinin Etkisi Üzerine Bir Araştırma: İzmir Meslek Yüksekokulu Örneği

Şahin Ören T., MUTLU Ç.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies , cilt.10, sa.3, ss.2006-2029, 2022 (Hakemli Dergi)

Gecekondu Turizmi Üzerine Sistematik Bir Derleme

INTERNATIONAL JOURNAL OF CONTEMPORARY TOURISM RESEARCH , cilt.5, sa.2, ss.182-190, 2021 (Hakemli Dergi)

Yiyecek İçecek İşletmeleri Çalışanlarında Sanal Kaytarma ve Nomofobi İlişkisi Üzerine Ampirik Bir Araştırma

ŞAHİN ÖREN T., ÇATIR O., ÖREN V. E.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies , cilt.9, sa.3, 2021 (Hakemli Dergi)

Dijital Pazarlama Açısından Gastronomi Kenti Afyonkarahisar: Dijital Mutfak Kültürü Geleneksel Mutfak Kültürüne Karşı

Journal of Tourism and Gastronomy Studies , cilt.9, sa.3, 2021 (Hakemli Dergi)

Anadolu Mutfak Kültüründe Gastronomik Kimlik Unsuru Olarak Bulgur ve Bulgur Yemekleri

Şahin Ören T., arman a., ERDEM Ö.

Türk Turizm Araştırmaları Dergisi , cilt.5, sa.3, ss.1961-1981, 2021 (Hakemli Dergi)

Turistler Açısından Sürdürülebilir Bir Destinasyondan Beklentilerin Belirlenmesi

ŞAHİN ÖREN T., YÜZBAŞIOĞLU N.

Ankara Haci Bayram Veli Universitesi Turizm Fakültesi Dergisi , cilt.23, sa.1, ss.18-51, 2020 (Hakemli Dergi)

Hava Sporları Açısından Uşak Destinasyonunun Sürdürülebilirliğinin ve Pazarlama Potansiyelinin GZFT Analizi Aracılığı İle Değerlendirilmesi

Türkiye Sosyal Araştırmalar Dergisi , cilt.24, sa.3, ss.690-707, 2019 (Hakemli Dergi)

Paydaşlar Açısından Hava Sporları Aracılığı ile Sürdürülebilir Destinasyon Geliştirme: Uşak Destinasyonu Örneği

ŞAHİN ÖREN T., YÜZBAŞIOĞLU N.

Journal of Recreation and Tourism Research , cilt.6, sa.3, ss.191-206, 2019 (Hakemli Dergi)

Sürdürülebilir Destinasyon Geliştirme: Hava Sporları Uzmanları Açısından Değerlendirme

Şahin Ören T., Yüzbaşıoğlu N.

Manas Journal of Social Studies , cilt.8, sa.4, ss.3911-3930, 2019 (Hakemli Dergi)

HAVA SPORLARI AÇISINDAN UŞAK DESTİNASYONUNUN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİNİN VE PAZARLAMA POTANSİYELİNİN GZFT ANALİZİ ARACILIĞI İLE DEĞERLENDİRİLMESİ

Şahin Ören T., YÜZBAŞIOĞLU N.

Türkiye Sosyal Araştırmalar Dergisi , cilt.23, sa.3, ss.690-707, 2019 (Hakemli Dergi)

Gastronomi Turizmi Kapsamında Sürdürülebilirlik: Ebem Köftesi Örneği

JOURNAL OF TURKISH STUDIES , cilt.14, sa.1, ss.151-162, 2019 (Hakemli Dergi)

Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin 3+1 Eğitim Modelinden Tatmin Derecelerinin Belirlenmesi: Banaz Meslek Yüksekokulu Örneği

ARMAN A., ERDEM Ö., ŞAHİN ÖREN T.

JOURNAL OF HIGHER EDUCATION AND SCIENCE (YUKSEKOGRETIM VE BILIM DERGISI) , cilt.8, sa.4, ss.451-456, 2018 (Hakemli Dergi)

Investigation of Academic Staff in Gastronomy in Terms of Their Satisfaction Level and Adverse Experience

Journal of Tourism and Gastronomy Studies , cilt.6, sa.4, ss.644-661, 2018 (Hakemli Dergi)

eVisa’s impacts on travel and tourism: the case of Turkey

Çakar K., Kalbaska N., Inanir A., ŞAHİN ÖREN T.

Journal of Hospitality and Tourism Technology , cilt.9, sa.1, ss.13-31, 2018 (Scopus)

Aşçılık Programı Ön Lisans Seviyesinde Verilmesi Gereken Derslerin Kategorilerine İlişkin Değerlendirme

ŞAHİN ÖREN T., ARMAN A.

Yükseköğretim Dergisi , cilt.7, sa.3, ss.179-185, 2017 (Hakemli Dergi)

Web Tabanlı Pazarlama Yapan Seyahat Acentalarının Pazarlama Faaliyetlerinin Etik Açıdan Değerlendirilmesi

İstanbul Journal of Social Sciences , sa.15, ss.1-24, 2017 (Hakemli Dergi)

3+1 Eğitim Modelinden Beklentiler Banaz Meslek Yüksekokulu Örneği

Yükseköğretim Dergisi , cilt.6, sa.1, ss.22-27, 2016 (Hakemli Dergi)

Investigation of Curriculum of Associate Level in Tourism and Hospitality Programs Turkey Case Study

YÜZBAŞIOĞLU N., ÖREN V. E., ŞAHİN ÖREN T.

SHS Web of Conferences , cilt.26, ss.1-7, 2016 (Hakemli Dergi)

Turizm Kümelenmesi Uşak İli Turizm Kümelenme Potansiyeli

Niğde Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi , cilt.9, sa.2, ss.187-200, 2016 (Hakemli Dergi)

Spor Pazarlaması Açısından Futbol Kulüplerine Taraftar Olma Nedenleri

Turizm ve Araştırma Dergisi , cilt.3, sa.1, ss.33-44, 2014 (Hakemli Dergi)

Ön Lisans Seviyesinde Aşçilik Eğitimini Tercih Etme Nedenlerinin Değerlendirilmesi

ŞAHİN ÖREN T., ARMAN A.

Akademik Bakış Uluslararası Hakemli Sosyal Bilimler Dergisi , cilt.0, sa.41, ss.1-6, 2014 (Hakemli Dergi)

Alternatif Turizm Kapsamında Uşak Ulubey Kanyonu nun SWOT Analizi

ULUSLARARASI HAKEMLİ AKADEMİK VE BEŞERİ BİLİMLER DERGİSİ , cilt.3, sa.7, ss.1-14, 2014 (Hakemli Dergi)

Alternatif Turizm Kapsaminda Uşak Ulubey Kanyonu’nun Swot Analizi

ULUSLARARASI HAKEMLİ AKADEMİK VE BEŞERİ BİLİMLER DERGİSİ , cilt.3, sa.7, ss.1-14, 2014 (Hakemli Dergi)

Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi Öğrencilerinin Stajlarında İşletmelerden Beklentileri Mengen Aşçılar Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi Örneği

Uşak Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi , cilt.6, sa.2, ss.13-24, 2013 (Hakemli Dergi)

Otel İşletmelerine Ait Web Sitelerinin Türkiye de Faaliyet Gösterdikleri Bölgelere Göre Değerlendirilmesi

AKBABA A., ŞAHİN ÖREN T., MUTLU Ç.

Turizm ve Araştırma Dergisi , cilt.2, sa.2, ss.51-75, 2012 (Hakemli Dergi)

Otel İşletmelerinin Tüketicilere Yönelik Kullandıkları Satış Geliştirme Araçları Beş Yıldızlı Otellerde Bir Araştırma

Turizm ve Araştırma Dergisi , cilt.1, sa.1, ss.53-68, 2012 (Hakemli Dergi)

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

Investigation of Tourism Education Staff in Terms of Resistance to Change During the Pandemic Process

Conference on Managing Tourism Across Continents, 01 Nisan 2021, ss.154-156

Türkiye’de Kadın Turistlere Yönelik Saldırıların Incelenmesi

3rdInternational Congress of Human Studies, Ankara, Türkiye, 13 - 15 Kasım 2020, cilt.1, ss.342-358

Anadolu Mutfak Kültürü’nün Unutulmaya Yüz Tutmuş Yemekleri: Mısır Unu Temelli Yemek Örnekleri

1. Uluslararası Aşçı Dede Ateşbaz-ı Veli Sempozyumu, Konya, Türkiye, 17 - 19 Eylül 2020, cilt.1, ss.135-136

Somut Olmayan Kültürel Miras Unsurlarının Gastronomi Turizmine Bir Değer Olarak Kazandırılması: Karıkoca Aşı (Garıgoca Aşı) Örneği ve Reçete Uygulaması

ŞAHİN ÖREN T., YÜZBAŞIOĞLU N.

5th International Scientific Research E-Congress (IBAD - 2020), Türkiye, 1 - 02 Eylül 2020, ss.37 Sürdürülebilir Kalkınma

Air Sports Tourist Expectations From A Sustainable Destination: Exploratory And Confirmatory Factor Analysis

29 Ekim Bilimsel Araştırmalar Sempozyumu, İzmir, Türkiye, 26 - 29 Ekim 2019, ss.462-476

Sustainability Within The Context of Gastronomy Tourism: The Case of Ebem Köftesi

1st International Symposium on Innovative Approaches in Scientific Studies, Antalya, Türkiye, 11 - 13 Nisan 2018, ss.214-2015

Comparison of Expectations and Satisfaction of Vocational Students from Training Model

ÖREN V. E., ŞAHİN ÖREN T., EKİN Y.

1st International Symposium on Innovative Approaches in Scientific Studies, Antalya, Türkiye, 11 - 13 Nisan 2018, ss.226

The attitudes of instructors towards innovation in gastronomy education: The example of Turkey

XIV. European Conference on Social and Behavioral Sciences, 23 - 26 Ağustos 2017, ss.164

Suggestions for The Curriculum Plan of Tourism and Hotel Management Program at Associate Degree Level

ŞAHİN ÖREN T., ARMAN A.

3rd International Conference on Tourism: Theory, Current Issues and Research (ICTTR), Roma, İtalya, 27 - 29 Nisan 2017, ss.56

Investigation of Kitchen Managers’ Motivational Tools Used In Their Managerial Activities and Leadership Style

ÖREN V. E., ARMAN A., ŞAHİN ÖREN T.

3rd International Conference on Tourism: Theory, Current Issues and Research (ICTTR), Roma, İtalya, 27 - 29 Nisan 2017, ss.44

Investigation for Ethical Attitudes of Travel Agencies That Use Web Based Marketing

2nd International Conference on Tourism: Theory, Current Issues and Research, İstanbul, Türkiye, 4 - 06 Kasım 2016

The Impact of Wi Fi Internet Connection to The Customer Satisfaction in Accommodation Establishments A 5 Star Hotel Business Case

2nd International Conference on Tourism: Theory, Current Issues and Research, İstanbul, Türkiye, 4 - 06 Kasım 2016, ss.22

Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Eğitim Aldıkları Bölümü Tercih Etme Nedenlerinin İncelenmesi Banaz Meslek Yüksekokulu Örneği

ŞAHİN T., ÖREN V. E.

4. Uluslararası Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, Yalova, Türkiye, 21 Mayıs - 23 Temmuz 2015, cilt.1, ss.210-220

Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin 3 1 Eğitim Modelinden Beklentilerinin İncelenmesi Banaz MYO Örneği

ŞAHİN T., ÖREN V. E.

ERPA International Congresses on Education 2015, Atina, Yunanistan, 4 - 07 Haziran 2015, ss.42

Investigation of Curriculum of Associate Level in Tourism and Hospitality Programs: Turkey Case Study

ERPA International Congresses on Education 2015, 04 Haziran 2015, ss.21

An Evaluation of Thematic Hotels Web Sites in Turkey

ŞAHİN T., ÖREN V. E., ÇANAKÇI ADIGÜZEL G.

Belgrade International Tourism Conference 2014 (BITCO 2014), Belgrade, Sırbistan, 27 - 29 Mart 2014, ss.497-506

A Study To Evaluate Thematic Hotels Web Sites in Turkey

ÖREN V. E., ŞAHİN T.

Belgrade International Tourism Conference 2014 (BITCO 2014), 27 - 30 Mart 2014

Canyon Tourism within the Scope of Alternative Tourism

Belgrade International Tourism Conference 2014 (BITCO 2014), Belgrade, Sırbistan, 27 - 30 Mart 2014, ss.429-440

Kırsal Alandaki Turizm Eğitim Kurumlarının Endüstriyel Kuruluşlar Açısından Değerlendirilmesi

SELVİ M. S., MUTLU Ç., ŞAHİN ÖREN T.

V. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Nevşehir, Türkiye, 27 - 30 Mayıs 2010, cilt.0, ss.426-441

Meslek Seçimi Açısından Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokullarının Tercih Nedenleri Akçakoca TİOYO Örneği

ŞAHİN ÖREN T., GÜNGÖR A.

Geleneksel 9. Turizm Paneli, Sakarya, Türkiye, 15 Nisan 2010, cilt.0, ss.154-165

Kitap & Kitap Bölümleri

İzmir Boyozu

Türkiye'nin Sokak Lezzetleri, Arman Adem; Çetinkaya Cihan; Kurnaz Alper, Editör, Nobel Yayınevi, Ankara, ss.445-456, 2023

Hikayesi Olan Uşak Yemekleri

Kurtuluşun 100. Yılında Uşak, Sarısaman, Sadık; Ceylan, Sabri, Editör, Palet Yayınları, Konya, ss.177-180, 2023

Sürdürülebilir Gastronomi Turizmi Üzerine Yapılan Çalışmaların Bibliyometrik Analizi

Gastronomide Bibliyometrik Araştırmalar, Arman, Adem; Erdem, Özkan, Editör, Eğitim Yayınevi, ss.139-156, 2022

Ön lisans Seviyesinde Turizm ve Otel İşletmeciliği Eğitimi Alan Öğrenciler Açısından Uzaktan Eğitimin Değerlendirilmesi

Sosyal Bilimlerde Akademik Araştırma ve Derlemeler 2.Cilt, Sönmez Sinan, Yıldırım Mücahit, Editör, Duvar Yayınevi, İzmir, ss.183-192, 2021

Turistler Açısından Mobil Uygulamalar Aracılığıyla Pazarlama Yapan Turizm İşletmelerinin Etik Davranışlarının İncelenmesi

ŞAHİN ÖREN T., MUTLU Ç.

Sosyal ve Beşerî Bilimlerde Araştırma ve Değerlendirmeler-III, Çatalcalı Ceylan Ayşe, Sunal Gözde, Editör, Gece Kitaplığı, ss.40-48, 2021

Reflections Of Covid-19 Pandemic Process On Tourism Studies

The Evaluations and Researches in Social Sciences and Humanities, Sarioglan Mehmet, Sansar Fatih, Editör, Livre de Lyon, Lyon, ss.40-48, 2021

Turizm Eğitimi Alan Ön Lisans Öğrencilerinin Hizmet Kalitesi Algısının Belirlenmesi: Banaz MYO Örneği

Sosyal Bilimler Alanında Akademik Araştırmalar, Dursun BALKAN, Editör, Duvar Yayınları, Ankara, ss.375-392, 2020

As A New Phenomenon: Digital Cuisine Culture

Current Studies in Social Science, Aliye AKIN, Editör, Iksad Publications, Ankara, ss.33-52, 2020

Anadolu Mutfak Kültürünün Unutulmaya Yüz Tutmuş Mısır Unu Bazlı Yemek Örnekleri

Anadolu Mutfak Kültüründen Esintiler, Küçüktığlı Mücahit Sami, Seçim Yılmaz, Adabalı Mesut Murat, Yılmaz Mustafa, Editör, Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları, Konya, ss.1-20, 2020

Gastronomi Turizmi Kapsamında Sürdürülebilir Bir Değer: Paklo Örneği ve Reçete Uygulaması

Güncel Sosyal Bilimler Araştırmaları II, Nural İMİK TANYILDIZI, Yelda DURGUN ŞAHİN, Editör, Akademisyen Kitabevi, Ankara, ss.135-146, 2020

Meslek Seçimi Açısından Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokullarının Tercih Nedenleri İzmir MYO Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı Örneği