Kültürel Kimlik Taşıyıcısı Olarak Yerel Mutfak: Cide Düğün Helvası Örneği
INTERNATIONAL JOURNAL OF CONTEMPORARY TOURISM RESEARCH, cilt.8, sa.2, ss.190-201, 2024 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 8 Sayı: 2
- Basım Tarihi: 2024
- Doi Numarası: 10.30625/ijctr.1573205
- Dergi Adı: INTERNATIONAL JOURNAL OF CONTEMPORARY TOURISM RESEARCH
- Derginin Tarandığı İndeksler: CAB Abstracts, Directory of Open Access Journals
- Sayfa Sayıları: ss.190-201
- Uşak Üniversitesi Adresli: Evet