Anadolu Mutfak Kültürü’nün Unutulmaya Yüz Tutmuş Yemekleri: Mısır Unu Temelli Yemek Örnekleri

ARMAN A., ŞAHİN ÖREN T.

1. Uluslararası Aşçı Dede Ateşbaz-ı Veli Sempozyumu, Konya, Turkey, 17 - 19 September 2020, vol.1, pp.135-136, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Volume: 1
  • City: Konya
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.135-136
  • Uşak University Affiliated: Yes