Sürdürülebilir Gastronomi Turizmi Üzerine Yapılan Çalışmaların Bibliyometrik Analizi
Gastronomide Bibliyometrik Araştırmalar, Arman, Adem; Erdem, Özkan, Editör, Eğitim Yayınevi, ss.139-156, 2022
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2022
- Yayınevi: Eğitim Yayınevi
- Sayfa Sayıları: ss.139-156
- Editörler: Arman, Adem; Erdem, Özkan, Editör
- Uşak Üniversitesi Adresli: Evet