Sürdürülebilir Gastronomi Turizmi Üzerine Yapılan Çalışmaların Bibliyometrik Analizi


ŞAHİN ÖREN T.

Gastronomide Bibliyometrik Araştırmalar, Arman, Adem; Erdem, Özkan, Editör, Eğitim Yayınevi, ss.139-156, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Eğitim Yayınevi
  • Sayfa Sayıları: ss.139-156
  • Editörler: Arman, Adem; Erdem, Özkan, Editör
  • Uşak Üniversitesi Adresli: Evet