Lect. ZEYNEP NUR KARAKUŞ

Zeynep Nur Karakuş, Marmara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü 2017 mezunudur. Karakuş, 2018 yılında İstanbul Üniversitesi Çapa Tıp Fakültesi Beslenme (iç hastalıkları) Bölümü’nde yüksek lisans eğitimine başlamış olup, 2020 yılında tamamlamıştır. Yüksek lisans eğitimi boyunca, Diyabet Polikliniği, Obezite Polikliniği, Metabolik Cerrahi Dahili Değerlendirme Polikliniği, Klinik Nutrisyon Polikliniği, Gestasyonel Diyabet Polikliniği ve Diyabet Endokrin Servis’de diyetisyen olarak görev almıştır. Yüksek lisans tezinde kanserli hastalar üzerinde çalışmıştır. Akademik kariyerine 2021 yılında Uşak Üniversitesi Eşme Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi Programında Öğretim Görevlisi olarak başlamış olup, halen bu görevde devam etmektedir. Uluslararası yayınevlerine ait kitaplarda 4 kitap bölümü yazarlığı ve uluslarası kongrelerde12 sözlü bildirisi bulunmaktadır. Evli ve 1 çocuk annesidir.