Dr. Öğr. Üyesi KEREM MERTOĞLU

Yayın Ağı

Makaleler 56

1. Exploring the potential of anthocyanin-infused fermented beverages for sustainable health solutions: A pathway to functional food development

Yusufoğlu B., Açar Y., Kezer G., Zargarchi S., MERTOĞLU K., Esatbeyoglu T.

Future Foods , cilt.12, 2025 (Scopus)

2. Mycorrhizal Symbiosis Improves Nutrient Uptake and Growth Performance of Walnut Rootstock (cv. ‘Vlach’) in Calcareous Soils

Eskimez İ., Bilginturan M., Mertoglu Ş., Polat M., KAKİ B., MERTOĞLU K.

Applied Fruit Science , cilt.67, sa.6, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)

3. 0900 Ziraat ve Starks Gold Kiraz Çeşitlerinde Mineral Madde Kompozisyonunun Yıllara ve Farklı Bitki Kısımlarına Göre Değişimi

Kırca L., mertoğlu k.

Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences , cilt.15, sa.1, ss.113-123, 2025 (TRDizin)

4. Effects of preharvest salicylic acid and oxalic acid treatments on blackberry (cv. Bursa 1) fruit quality

mertoğlu k., eskimez i., ERBAS D., polat m., bulduk i.

International Journal of Secondary Metabolite , cilt.12, sa.2, ss.235-247, 2025 (Scopus, TRDizin)

5. Denizli (Çivril) Bölgesinde Prunus spinosa L. Genotiplerinin Meyvelerinin Morfolojik ve Kimyasal Özellikleri

Kırca L., mertoğlu k.

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi , cilt.12, sa.2, ss.379-389, 2025 (TRDizin)

6. Inheritance patterns of major phenological traits in pear and breeding effectiveness of parental varieties

mertoğlu k., polat m., evrenosoğlu y.

International Journal of Agriculture, Environment and Food Sciences , cilt.9, sa.1, ss.98-107, 2025 (TRDizin)

7. Nutrient dynamics in apple: Analyzing macro and micronutrient distribution in leaves and fruits

mertoğlu k., Kırca L.

International Journal of Agriculture, Environment and Food Sciences , cilt.9, sa.1, ss.123-131, 2025 (TRDizin)

8. Effects of Different Cultivation Systems and Fruit Parts on Mineral Composition: a Case Study on Kumquat

mertoğlu k., eskimez i., ŞENLİK F. N., UYGUR V.

ISPEC journal of agricultural sciences (Online) , cilt.9, sa.1, ss.203-211, 2025 (TRDizin)

9. Sweet cherry fruit nutritional profile modulation and molecular docking studies of major compounds

MERTOĞLU K.

Food Chemistry , cilt.465, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)

10. Garnem (P. persica x P. dulcis) Anacı Üzerine Aşılanan Farklı Nektarin ve Şeftali Çeşitlerinde Aşı Başarısı ve Erken Dönem Gelişim Özellikleri

mertoğlu k., eskimez i., polat m., Kankaya A.

Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi (Online) , cilt.8, sa.1, ss.404-413, 2025 (TRDizin)

11. AI-Driven Personalized Nutrition: Integrating Omics, Ethics, and Digital Health

Mundt C., Yusufoğlu B., Kudenko D., MERTOĞLU K., Esatbeyoglu T.

Molecular Nutrition and Food Research , 2025 (SCI-Expanded, Scopus)

12. Comparative analysis of pomological and phytochemical characteristics in white- and red-fleshed pitaya (Hylocereus spp.), with molecular docking insights into key bioactive compounds

MERTOĞLU K., Fischer A., Zargarchi S., Durul M. S., Köpsel M., AYTAR E. C., et al.

Journal of the Science of Food and Agriculture , 2025 (SCI-Expanded, Scopus)

13. Screening and classification of rosehip (Rosa canina L.) genotypes based on horticultural characteristics

MERTOĞLU K., SÜLÜŞOĞLU DURUL M., Korkmaz N., Polat M., Bulduk I., Esatbeyoglu T.

BMC Plant Biology , cilt.24, sa.1, 2024 (SCI-Expanded, Scopus)

14. Eşme Ayvasının Doku Kültüründe Farklı Karbonhidrat Formlarının Sürgün Çoğalması Üzerine Etkileri

SÜLÜŞOĞLU DURUL M., ESKİMEZ İ., MERTOĞLU K., POLAT M., GÜLKAYA ARITÜRK D.

Bahçe , cilt.53, ss.287-291, 2024 (TRDizin)

15. Bazı Nektarin Çeşitlerinin Isparta Ekolojik Koşullarına Adaptasyonu

ESKİMEZ İ., POLAT M., Kankaya A., MERTOĞLU K., SÜLÜŞOĞLU DURUL M.

Bahçe , cilt.53, ss.56-60, 2024 (TRDizin)

16. Mineral composition modulates Erwinia amylovora resistance in pear based on path analysis

MERTOĞLU K., EVRENOSOĞLU Y., Akkurt E., Yeşilbaş M. F., GÜLMEZOĞLU N.

European Journal of Plant Pathology , cilt.169, sa.3, ss.593-599, 2024 (SCI-Expanded, Scopus)

17. Bal Yemişinin Germplazmı ve Sistematik İncelenmesi

POLAT M., ESKİMEZ İ., MERTOĞLU K., GÜLKAYA ARITÜRK D.

Bahçe , cilt.53, ss.132-139, 2024 (TRDizin)

18. Preharvest Salicylic Acid and Oxalic Acid Decrease Bioactive and Quality Loss in Blackberry (cv. Chester) Fruits during Cold Storage

Erbas D., MERTOĞLU K., Eskimez I., Polat M., Koyuncu M. A., SÜLÜŞOĞLU DURUL M., et al.

Journal of Food Biochemistry , cilt.2024, 2024 (SCI-Expanded, Scopus)

19. Bazı Erik Çeşitlerinin Isparta Ekolojik Koşullarına Adaptasyonu

ESKİMEZ İ., MERTOĞLU K., POLAT M., Kankaya A., KAKİ B.

Uşak Üniversitesi Fen ve Doğa Bilimleri Dergisi , cilt.7, sa.2, ss.90-99, 2023 (Hakemli Dergi)

20. Some Plum Varieties Adaptation to the Ecological Conditions of Isparta

ESKİMEZ İ., MERTOĞLU K., POLAT M., KANKAYA A., KAKİ B.

Usak University Journal of Engineering Sciences , cilt.7, sa.2, ss.90-99, 2023 (Hakemli Dergi)

21. Maternal Environment and Priming Agents Effect Germination and Seedling Quality in Pitaya under Salt Stress

KENANOĞLU B. B., MERTOĞLU K., SÜLÜŞOĞLU DURUL M., Korkmaz N., ÇOLAK A. M.

Horticulturae , cilt.9, sa.11, 2023 (SCI-Expanded, Scopus)

22. Pollinizer Potentials of Reciprocally Crossed Summer Apple Varieties by Using ANOVA and Resampling Based MANOVA

Akkurt E., MERTOĞLU K., EVRENOSOĞLU Y., ALPU Ö.

Erwerbs-Obstbau , 2023 (SCI-Expanded, Scopus)

23. Derim Sonrası Farklı Dozlarda Kekik ve Lavanta Yağının Fuji Elma Çeşidinin Kalite Korunumu Üzerine Etkileri

Güner E., EVRENOSOĞLU Y., MERTOĞLU K.

Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat fakültesi Dergisi , cilt.17, sa.2, ss.64-69, 2022 (Hakemli Dergi)

24. Screening of Naturally Grown European Cranberrybush (Viburnum opulus L.) Genotypes Based on Physico‐Chemical Characteristics

Çolak A. M., Mertoğlu K., Alan F., Esatbeyoglu T., Bulduk İ., Akbel E., et al.

Foods , cilt.11, sa.11, 2022 (SCI-Expanded, Scopus)

25. Horticultural Characteristics of Summer Apple Cultivars from Turkey

Mertoğlu K., Akkurt E., EVRENOSOĞLU Y., ÇOLAK A. M., Esatbeyoglu T.

Plants , cilt.11, sa.6, 2022 (SCI-Expanded, Scopus)

26. Morphological, biochemical, and bioactive characterization of naturally grown European cranberrybush genotypes

ÇOLAK A. M., Alan F., Mertoğlu K., BULDUK İ.

Turkish Journal of Agriculture and Forestry , cilt.46, sa.2, ss.204-213, 2022 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

27. INVESTIGATION OF GENETIC PARAMETERS AND PHYTOCHEMICAL CHARACTERISTICS IN PLUM UNDER ALTITUDE CHANGE ISTRAŽIVANJE PROMENE GENETSKIH PARAMETARA I FITOHEMIJSKIH KARAKTERISTIKA ŠLJIVE SA PROMENOM NADMORSKE VISINE

Mertoğlu K.

Genetika , cilt.54, sa.1, ss.73-89, 2022 (SCI-Expanded, Scopus)

28. Şeftali Fidan Üretiminde Aşı Başarısı Bakımından Anaç Çapı ve Kalem Dinlenmesinin Etkileri: ‘Artemis – Garnem’ Örneği

Kankaya A., POLAT M., ESKİMEZ İ., MERTOĞLU K.

Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat fakültesi Dergisi , 2021 (Hakemli Dergi)

29. Some Phytochemical Characteristics of Cherry Cultivars and Relations Between These Characteristics

MERTOĞLU K.

TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURAL AND NATURAL SCIENCE , cilt.8, sa.4, ss.928-933, 2021 (TRDizin)

30. Physico-chemical characteristics of some Gilaburu (Viburnum Opulus L.) genotypes

POLAT M., MERTOĞLU K., ESKİMEZ İ.

International Journal of Agriculture, Environment and Food Sciences , cilt.5, sa.1, ss.51-55, 2021 (TRDizin)

31. Determination of anti-microbial and phyto-chemical characteristics of some blackberry cultivars

Mertoglu K., Eskimez I., Polat M., OKATAN V., Korkmaz N., GÜLBANDILAR A., et al.

Fresenius Environmental Bulletin , cilt.30, sa.2 A, ss.1789-1795, 2021 (SCI-Expanded, Scopus)

32. Evaluation of Fall Pear Variety Candidates Obtained by Hybridization in Terms of Fire Blight Disease Resistance, Pomological and Commercial Values

MERTOĞLU K., EVRENOSOĞLU Y., Yeşilbaş M. F., Akkurt e., Ölmez A. K.

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi , cilt.57, sa.4, ss.493-500, 2020 (TRDizin)

33. Effects of the fruiting period and growing seasons on market quality in goji berry (Lycium barbarum L.)

Polat M., Mertoglu K., Eskimez I., OKATAN V.

Folia Horticulturae , cilt.32, sa.2, ss.229-239, 2020 (SCI-Expanded, Scopus)

34. Vista Bella Elma Çeşidinde Farklı Tozlayıcı Çeşitlerin Meyve Tutumu ve Bazı Meyve Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi

Akkurt e., MERTOĞLU K., EVRENOSOĞLU Y.

ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi , cilt.30, sa.2, ss.284-294, 2020 (TRDizin)

35. Elmada Bazı Özelliklerin Birlikte Ele Alınabilme Potansiyelleri: Pinova Örneği

POLAT M., MERTOĞLU K., ESKİMEZ İ.

Ziraat Mühendisliği , cilt.0, sa.370, ss.115-125, 2020 (TRDizin)

36. Ön Seleksiyonla Seçilen F1 Armut Melezlerinin Fenolojik ve Fiziko-Kimyasal Özellikleri

EVRENOSOĞLU Y., MERTOĞLU K.

ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi , cilt.30, sa.2, ss.276-283, 2020 (TRDizin)

37. FRUIT CHARACTERISTICS OF FIRE BLIGHT RESISTANT F1 PEAR POPULATION

MERTOĞLU K., EVRENOSOĞLU Y., MISIRLI A., ACARSOY BİLGİN N.

ACTA HORTICULTURAE , sa.1282, ss.229-236, 2020 (Scopus)

38. M9 Anacı Üzerine Aşılı Arapkızı, Jonagold ve Fuji Kiku Elma (Malus domestica Borkh.) Çeşitlerinin Isparta Ekolojik Koşullarında Fenolojik ve Fiziko-Kimyasal Özellikleri

ESKİMEZ İ., POLAT M., MERTOĞLU K.

Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi , cilt.6, sa.2, ss.152-159, 2020 (TRDizin)

39. Erikte (cv. Angeleno) Fitokimyasal Kompozisyon ve Anti-mikrobiyal Aktivite Özellikleri Üzerine Yükseltinin Etkisi

MERTOĞLU K., GÜLBANDILAR A., BULDUK İ.

Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat fakültesi Dergisi , cilt.15, sa.1, ss.80-90, 2020 (Hakemli Dergi)

40. An Analysis on Some Reciprocal Pear Hybridization Combinations in Terms of Transferring Resistance to Fire Blight Untersuchung einiger reziproker Birnen-Hybridisierungskombinationen im Hinblick auf die Übertragung von Feuerbrandresistenz

EVRENOSOĞLU Y., Mertoğlu K., Acarsoy Bilgin N., Misirli A., ALTAY Y.

Erwerbs-Obstbau , cilt.62, sa.2, ss.189-194, 2020 (SCI-Expanded, Scopus)

41. Growing conditions effect on fruit phytochemical composition and anti-microbial activity of plum (cv. Black Diamond)

MERTOĞLU K., GÜLBANDILAR A., BULDUK İ.

International Journal of Agriculture Forestry and Life Sciences , cilt.4, sa.1, ss.56-61, 2020 (Hakemli Dergi)

42. Farklı Uygulamaların M9 Anacının Gelişimi Üzerine Etkileri

POLAT M., MERTOĞLU K., ESKİMEZ İ., KORKMAZ N.

Ziraat Fakültesi Dergisi , cilt.15, sa.1, ss.72-79, 2020 (Hakemli Dergi)

43. Susceptibility, heterosis and heterobeltiosis evaluations for fire blight resistance in pear

Mertoğlu K., EVRENOSOĞLU Y., Ozsoy A. N.

Genetika , cilt.52, sa.2, ss.537-545, 2020 (SCI-Expanded, Scopus)

44. Investigation of some blackberry cultivars in terms of phenological, yield and fruit characteristics

ESKİMEZ İ., POLAT M., KORKMAZ N., MERTOĞLU K.

International Journal of Agriculture, Forestry and Life Sciences , cilt.3, sa.2, ss.233-238, 2019 (Hakemli Dergi)

45. Erkenci Armut Çeşit Adayı Bazı F1 Melezlerin Morfolojik ve Ticari Değerler Yönünden Değerlendirilmesi

MERTOĞLU K., POLAT M., EVRENOSOĞLU Y.

Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat fakültesi Dergisi , cilt.14, sa.2, ss.276-285, 2019 (Hakemli Dergi)

46. ATEŞ YANIKLIĞI HASTALIĞINA DAYANIKLI FARKLI AMAÇLARA YÖNELİK F1 MELEZ ARMUT ISLAHI

EVRENOSOĞLU Y., MERTOĞLU K., MISIRLI A., AYSAN Y., Saygılı H., ACARSOY BİLGİN N., et al.

Türktob , sa.30, ss.8-11, 2019 (Hakemli Dergi)

47. Bazı Elma ve Armut Çeşitlerinde Fitokimyasal Özelliklerin Belirlenmesi

MERTOĞLU K., EVRENOSOĞLU Y.

Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat fakültesi Dergisi , cilt.14, sa.1, ss.11-20, 2019 (Hakemli Dergi)

48. Effect of Naphthalene Acetic Acid Treatment on The Prevention of Trunk Sprout Formation in Plum (cv. Black Amber)

MERTOĞLU K.

Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat fakültesi Dergisi , cilt.14, sa.1, ss.97-103, 2019 (Hakemli Dergi)

49. Inheritance pattern of fire blight resistance in pear

EVRENOSOĞLU Y., Mertoğlu K., Acarsoy Bilgin N., Misirli A., Özsoy A. N.

Scientia Horticulturae , cilt.246, ss.887-892, 2019 (SCI-Expanded, Scopus)

50. Combined effects of ethephon and mepiquat chloride on late blooming, fruit set, and phytochemical characteristics of black diamond plum

Mertoğlu K., EVRENOSOĞLU Y., Polat M.

Turkish Journal of Agriculture and Forestry , cilt.43, sa.6, ss.544-553, 2019 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

51. Farklı Bitki Uçucu Yağların Erwinia amylovora’ya Karşı Antibakteriyel Etkisinin Belirlenmesi

KURŞUN B. P., MERTOĞLU K., EVRENOSOĞLU Y., AYSAN Y.

Journal of Tekirdag Agricultural Faculty , cilt.16, sa.1, ss.34-41, 2019 (Scopus, TRDizin)

52. Eskişehir Ekolojisinde 0900 Ziraat Kiraz Çeşidine Uygun Tozlayıcıların Belirlenmesi

MERTOĞLU K., EVRENOSOĞLU Y., ALTAY Y.

Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi , cilt.22, ss.89-97, 2018 (TRDizin)

53. Evaluation of pear (Pyrus communis L.) hybrid combinations for the transmission of fire blight resistance and fruit characteristics

EVRENOSOĞLU Y., Mertoğlu K.

Czech Journal of Genetics and Plant Breeding , cilt.54, sa.2, ss.78-85, 2018 (SCI-Expanded, Scopus)

54. Breeding Erwinia amylovora Resistant F1 Hybrid Pear: Selection of PromisingHybrid Genotypes

MERTOĞLU K., EVRENOSOĞLU Y.

SELCUK JOURNAL OF AGRICULTURE AND FOOD SCIENCES , cilt.31, sa.3, ss.136-141, 2017 (Hakemli Dergi)

55. Ateş Yanıklığı (Erwinia amylovora) Hastalığına Dayanıklılık Islahında, Hastalığa Karşı Testlenmiş F1 Melez Armut Popülasyonunun Fenolojik ve Meyve Özellikleri

MERTOĞLU K., EVRENOSOĞLU Y.

Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi , cilt.14, sa.3, ss.104-115, 2017 (Scopus, TRDizin)

56. ‘Angeleno’ erik çeşidinde ethephon ve mepiquat chloride kimyasallarının geççiçeklenme üzerine etkisi

MERTOĞLU K., EVRENOSOĞLU Y.

Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi , cilt.30, sa.2, ss.79-84, 2017 (Hakemli Dergi)

Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 31

1. Maturation and Storage of Strawberries

Şirin H., MERTOĞLU K.

VII-International Antalya Scientific Research and Innovative Studies Congress, Antalya, Türkiye, 11 - 13 Mayıs 2024, (Tam Metin Bildiri)