Characterization and Application of Food-based Protein Hydrogels

TARHAN Ö., ŞEN R.

International Eurasian Conferance on Science, Engineering and Technology, Türkiye, 22 - 23 Kasım 2018, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Uşak Üniversitesi Adresli: Evet