Kuru fasulyenin suda ıslatma ön işlem parametrelerinin optimize Edilmesi

Türkoğlu T., ÇALIŞKAN G., DİRİM S. N.

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne, Turkey, 5 - 07 October 2016

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Edirne
  • Country: Turkey
  • Uşak University Affiliated: Yes