Kuru fasulyenin suda ıslatma ön işlem parametrelerinin optimize Edilmesi

Türkoğlu T., ÇALIŞKAN G., DİRİM S. N.

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2016

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Edirne
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Uşak Üniversitesi Adresli: Evet