Dondurulmuş Karides Etinden Hazırlanan Kroketlerin Raf Ömrü


PATIR B., ÖKSÜZTEPE G., EMİR ÇOBAN Ö., DİKİCİ A.

Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Veteriner Dergisi, vol.23, no.1, pp.29-37, 2009 (Peer-Reviewed Journal)