Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği

Boz B.

in: Yiyecek ve İçecek Paradoksu (Kavramlar / Süreçler), Murat doğdubay,Gencay Saatçi, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.141-168, 2017

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Other Book
  • Publication Date: 2017
  • Publisher: Detay Yayıncılık
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.141-168
  • Editors: Murat doğdubay,Gencay Saatçi, Editor
  • Uşak University Affiliated: No