KEÇİ SÜTÜNÜN KEFİR ÜRETİMİNDE KULLANILMASI FİZİKSEL KİMYASAL VE DUYUSAL ÖZELLİKLER

---

Atıf İçin Kopyala

GÜNEŞER O., YÜCEER Y.

ULSAL KEÇİÇİLİK KONGRESİ, Türkiye, 24 - 26 Haziran 2010

• Yayın Türü: Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Uşak Üniversitesi Adresli: Hayır