Acid Adaptation and Alliin Resistance of Salmonella Typhimurium Isolated from Acid Pasteurized Garlic Paste


koluman A., Özkan M., Belkis L., Güleşen R., BAŞ B., DİKİCİ A., ...Daha Fazla

Hacettepe Journal of Biology and Chemistry, cilt.41, sa.1, ss.1-7, 2013 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 41 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2013
  • Dergi Adı: Hacettepe Journal of Biology and Chemistry
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.1-7
  • Uşak Üniversitesi Adresli: Hayır