Effects of Chemical Decontamination Methods on the Shelf Life of Poultry Meat

---

Atıf İçin Kopyala

EKMEKCİ S., DİKİCİ A.

Uşak Üniversitesi Fen ve Doğa Bilimleri Dergisi, cilt.6, sa.1, ss.34-44, 2022 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 6 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2022
• Doi Numarası: 10.47137/usufedbid.1091796
• Dergi Adı: Uşak Üniversitesi Fen ve Doğa Bilimleri Dergisi
• Sayfa Sayıları: ss.34-44
• Uşak Üniversitesi Adresli: Evet