Esansiyel Yağların Çiğköftede Salmonella’xx nın İnaktivasyonu Üzerine Etkileri


ÇALICIOĞLU M., DİKİCİ A.

Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Veteriner Dergisi, vol.22, no.5, pp.283-288, 2008 (Peer-Reviewed Journal)