Haşhaş Tohumu İçeren Krem Peynir Formülasyonlarının Geliştirilmesi ve Kalite Parametrelerinin Değerlendirilmesi

Copy For Citation

Aklale B., AYDENİZ GÜNEŞER B.

Uşak Üniversitesi Fen ve Doğa Bilimleri Dergisi, vol.3, no.1, pp.24-36, 2019 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 3 Issue: 1
• Publication Date: 2019
• Journal Name: Uşak Üniversitesi Fen ve Doğa Bilimleri Dergisi
• Page Numbers: pp.24-36
• Uşak University Affiliated: Yes