α -TOKOFEROL KULLANIMININ FARKLI SICAKLIKLARDA DEPOLANAN PİLİÇ KAVURMALARIN OKSİDATİF ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİNİN BELİRLENMESİ

NACAK B., DİKİCİ A., İPEK G., Özer M., ZAİMOĞULLARI K., YEL N.

9. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Kayseri, Turkey, 04 November 2021, vol.1, pp.134-135, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Volume: 1
  • City: Kayseri
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.134-135
  • Uşak University Affiliated: Yes