The Use of Olive Leaf Extract For The Fortification of Turkish Delight (Lokum)

KAYA Z., DOĞRU K., HAKGÜDER TAZE B., EVCAN E., YILDIZ S., GÜLEÇ Ş.

International Conference on Agriculture, Forest, Food Science and Technologies (ICAFOF 2017), Kapadokya/Nevşehir, Türkiye, 15 - 17 Mayıs 2017, ss.172, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Kapadokya/Nevşehir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.172
  • Uşak Üniversitesi Adresli: Evet