Gıdaların Dondurulmasında Manyetik Alan Uygulamasının Kullanılabilirliği

DİRİM S. N., ÇALIŞKAN G.

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2016

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Edirne
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Uşak Üniversitesi Adresli: Evet