Plant Polyphenols as Antioxidants in Meat Products

---

NACAK B., SERDAROĞLU F. M.

4. Uluslararası Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Sempozyumu, 2 - 04 Ekim 2018, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Uşak Üniversitesi Adresli: Evet