Plant Polyphenols as Antioxidants in Meat Products


NACAK B., SERDAROĞLU F. M.

4. Uluslararası Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Sempozyumu, 2 - 04 Ekim 2018

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Uşak Üniversitesi Adresli: Evet