Et ve et ürünlerinin üretimi ve saklanmasında antimikrobiyal ambalajlama sistemlerinin kullanımı

ÇELEBİ SEZER Y., BOZKURT H.

Food and Health, cilt.7, sa.2, ss.150-163, 2021 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 7 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2021
  • Doi Numarası: 10.3153/fh21016
  • Dergi Adı: Food and Health
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.150-163
  • Uşak Üniversitesi Adresli: Hayır