Extraction of phenolic compounds from oven and microwave dried mushrooms (Agaricus bisporus and Pleurotus ostreatus) by using methanol, ethanol and aceton as solvents

ÇELEBİ SEZER Y., SÜFER Ö., SEZER G.

The Third International Mediterranean Symposium on Medicinal and Aromatic Plants (MESMAP 2017), Kıbrıs (Kktc), 13 Nisan - 16 Mart 2017, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Ülke: Kıbrıs (Kktc)
• Uşak Üniversitesi Adresli: Hayır