Yeşil Çay Yaprağı Ekstraktının Yer Fıstığı Yağının Kızartma Kalitesi Üzerine Etkisi


AYDENİZ B., YILMAZ E.

YABITED - I. Bitkisel Yağ Kongresİ, Adana, Turkey, 12 - 14 April 2012, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Adana
  • Country: Turkey
  • Uşak University Affiliated: No