GİRİŞ GIDALARIN KALİTE VE MÜHENDİSLİK ÖZELLİKLERİ


ÇALIŞKAN KOÇ G., SÜFER Ö.

in: GIDALARIN MÜHENDİSLİK VE KALİTE ÖZELLİKLERİ, ÇALIŞKAN KOÇ GÜLŞAH, SÜFER ÖZGE, Editor, NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK EĞİTİM DANIŞMANLIK TİC. LTD. ŞTİ., Ankara, pp.1-16, 2024

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2024
  • Publisher: NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK EĞİTİM DANIŞMANLIK TİC. LTD. ŞTİ.
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.1-16
  • Editors: ÇALIŞKAN KOÇ GÜLŞAH, SÜFER ÖZGE, Editor
  • Uşak University Affiliated: Yes