Tohum Egemenliği ve Topluluk Temelli Mutfak Kültürleri

ŞAHİN ÖREN T.

Toprağın Kitabı, ARMAN ADEM, ÇİFTÇİ BERKER, Editör, Oğlak Yayınevi, İstanbul, ss.25-37, 2026

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2026
  • Yayınevi: Oğlak Yayınevi
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Sayfa Sayıları: ss.25-37
  • Editörler: ARMAN ADEM, ÇİFTÇİ BERKER, Editör
  • Uşak Üniversitesi Adresli: Evet