GELENEKSEL VE ENDÜSTRİYEL TEREYAĞLARININ BAZI KALİTE ÖZELLİKLERİ

ARSLAN N., GÜNEŞER O., YÜCEER Y.

HASAD GIDA, sa.312, ss.16-21, 2011 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2011
• Dergi Adı: HASAD GIDA
• Sayfa Sayıları: ss.16-21
• Uşak Üniversitesi Adresli: Hayır