GELENEKSEL VE ENDÜSTRİYEL TEREYAĞLARININ BAZI KALİTE ÖZELLİKLERİ

ARSLAN N., GÜNEŞER O., YÜCEER Y.

HASAD GIDA, sa.312, ss.16-21, 2011 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: HASAD GIDA
  • Sayfa Sayıları: ss.16-21
  • Uşak Üniversitesi Adresli: Hayır