Fonksiyonel Gıda Bileşenlerinin Tespit Edilmesinde Enstrümental Analiz Tekniklerinin Önemi

Aydeniz Güneşer B., Ankaralıgil P.

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi, no.28, pp.251-258, 2021 (TRDizin)

• Publication Type: Article / Review
• Publication Date: 2021
• Doi Number: 10.31590/ejosat.995395
• Journal Name: Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.251-258
• Open Archive Collection: AVESIS Open Access Collection
• Uşak University Affiliated: Yes