Fonksiyonel Gıda Bileşenlerinin Tespit Edilmesinde Enstrümental Analiz Tekniklerinin Önemi


Creative Commons License

Aydeniz Güneşer B., Ankaralıgil P.

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi, no.28, pp.251-258, 2021 (Peer-Reviewed Journal)