Elektroeğirme yöntemiyle elde edilen kompozit protein nanofiberlerin gıda uygulamaları
2nd International Eurasian Conference onScience, Engineering and Technology (EurasianSciEnTech 2020), Türkiye, 7 - 09 Ekim 2020, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Uşak Üniversitesi Adresli: Evet