Prebiyotik Piliç Nuggetların Depolama Süresince pH ve Oksidatif Değişimlerinin İncelenmesi

Copy For Citation

DİKİCİ A., NACAK B., ÖZER M., İPEK G., ZAİMOĞULLARI K., YEL N.

IX. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Turkey, 04 November 2021, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• Country: Turkey
• Uşak University Affiliated: Yes