Farklı Depolama Sıcaklıklarının Piliç Kavurmaların Bazı Özellikleri Üzerine Etkisinin Belirlenmesi

---

DİKİCİ A., NACAK B., ÖZER M., İPEK G., YEL N., ZAİMOĞULLARI K.

IX. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Turkey, 04 November 2021, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• Country: Turkey
• Uşak University Affiliated: Yes