ŞİRİNCİK ASİT
GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİNDE GÜNCEL YAKLAŞIMLAR VE ARAŞTIRMALAR I, ÇELEBİ YASEMİN, Editör, İksad Yayınevi, Ankara, ss.115-123, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: İksad Yayınevi
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.115-123
- Editörler: ÇELEBİ YASEMİN, Editör
- Uşak Üniversitesi Adresli: Evet