ŞİRİNCİK ASİT

ATALAN M.

in: GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİNDE GÜNCEL YAKLAŞIMLAR VE ARAŞTIRMALAR I, ÇELEBİ YASEMİN, Editor, İksad Yayınevi, Ankara, pp.115-123, 2025

• Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
• Publication Date: 2025
• Publisher: İksad Yayınevi
• City: Ankara
• Page Numbers: pp.115-123
• Editors: ÇELEBİ YASEMİN, Editor
• Uşak University Affiliated: Yes