MEVLEVİ TATLISI ÜRETİMİ VE KİMYASAL BİLEŞİMİ

ARSLAN E., GÜNEŞER O., KIRCA TOKLUCU A.

AKADEMIK GIDA, cilt.4, sa.24, ss.29-32, 2006 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 4 Sayı: 24
  • Basım Tarihi: 2006
  • Dergi Adı: AKADEMIK GIDA
  • Sayfa Sayıları: ss.29-32
  • Uşak Üniversitesi Adresli: Hayır