Sürdürülebilir Gastronomi Turizmi Üzerine Yapılan Çalışmaların Bibliyometrik Analizi


ŞAHİN ÖREN T.

in: Gastronomide Bibliyometrik Araştırmalar, Arman, Adem; Erdem, Özkan, Editor, Eğitim Yayınevi, pp.139-156, 2022

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2022
  • Publisher: Eğitim Yayınevi
  • Page Numbers: pp.139-156
  • Editors: Arman, Adem; Erdem, Özkan, Editor
  • Uşak University Affiliated: Yes