KAŞAR BENZERİ PEYNİR ÜRETİMİ FİZİKSEL KİMYASAL VE DUYUSAL ÖZELLİKLERİ

---

Atıf İçin Kopyala

YALMAN M., GÜNEŞER O., YÜCEER Y.

11. GIDA KONGRESİ, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2012

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Uşak Üniversitesi Adresli: Hayır