Shelf life of krokets made from frozen shrimp meat

Copy For Citation

PATIR B., ÖKSÜZTEPE G., ÇOBAN Ö. E., DİKİCİ A.

Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Veteriner Dergisi, vol.23, no.1, pp.29-37, 2009 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 23 Issue: 1
• Publication Date: 2009
• Journal Name: Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Veteriner Dergisi
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.29-37
• Uşak University Affiliated: No