Survival of Non Acid Adepted Salmonella During Ripening of Traditional Savak Tulum Cheese

DİKİCİ A., yıldırım h.

International Congress on Food of Animal Origin “Industry Partnership”, Lefkoşa, Kıbrıs (Kktc), 10 - 13 Kasım 2016

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Lefkoşa
  • Basıldığı Ülke: Kıbrıs (Kktc)
  • Uşak Üniversitesi Adresli: Evet