Farklı Keten Tür Ve Çeşitlerinin Besin Bileşenleri Yağ Asitleri Ve Mineral İçeriklerinin Karşılaştırılması

ÖKSÜZ A., BAHADIRLI N. P., YILDIRIM M. U., SARIHAN E. O.

Journal of Food and Health Science, vol.1, no.3, pp.124-134, 2015 (TRDizin)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 1 Issue: 3
• Publication Date: 2015
• Doi Number: 10.3153/jfhs15012
• Journal Name: Journal of Food and Health Science
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.124-134
• Open Archive Collection: AVESIS Open Access Collection
• Uşak University Affiliated: Yes