THE PROPERTIES OF CINNAMON, CAROB AND GINGER ENRICHED GOAT MILK POWDER ENRICHED GOAT MILK POWDER

BAYKAL H., KARAİS K., ÇALIŞKAN KOÇ G., DİRİM S. N.

GIDA, sa.4, ss.716-732, 2018 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2018
  • Doi Numarası: 10.15237/gida.gd18046
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.716-732
  • Uşak Üniversitesi Adresli: Evet