THE PROPERTIES OF CINNAMON, CAROB AND GINGER ENRICHED GOAT MILK POWDER ENRICHED GOAT MILK POWDER

BAYKAL H., KARAİS K., ÇALIŞKAN KOÇ G., DİRİM S. N.

GIDA, sa.4, ss.716-732, 2018 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2018
• Doi Numarası: 10.15237/gida.gd18046
• Dergi Adı: GIDA
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.716-732
• Uşak Üniversitesi Adresli: Evet