KOÇ E., BOZ H.
Case Studies in the Traditional Food SectorA volume in the Consumer Science and Strategic Marketing Series, ALESSIO CAVICCHI, CRISTINA SANTINI, Editör, Woodhead Publishing Elsevier, Duxford, ss.129-152, 2017
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2017
-
Yayınevi:
Woodhead Publishing Elsevier
-
Basıldığı Şehir:
Duxford
-
Sayfa Sayıları:
ss.129-152
-
Editörler:
ALESSIO CAVICCHI, CRISTINA SANTINI, Editör
-
Uşak Üniversitesi Adresli:
Evet