Atıf İçin Kopyala
KOÇ E., BOZ H.
Case Studies in the Traditional Food SectorA volume in the Consumer Science and Strategic Marketing Series, ALESSIO CAVICCHI, CRISTINA SANTINI, Editör, Woodhead Publishing Elsevier, Duxford, ss.129-152, 2017
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2017
-
Yayınevi:
Woodhead Publishing Elsevier
-
Basıldığı Şehir:
Duxford
-
Sayfa Sayıları:
ss.129-152
-
Editörler:
ALESSIO CAVICCHI, CRISTINA SANTINI, Editör
-
Uşak Üniversitesi Adresli:
Evet