Investigating the Potential of Magnetic Field Freezing Application in Meat and Meat Products

ÇALIŞKAN KOÇ G., ÇELEBİ Y.

8th INTERNATIONAL CUKUROVA AGRICULTURE AND VETERINARY CONGRESS, 21 Haziran 2024, cilt.1, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Cilt numarası: 1
• Uşak Üniversitesi Adresli: Evet