ÖZDEMİR A. E., Ertürk E., ŞAHİNLER N., KAPLANKIRAN M., GÜL A.
III. Bahce Urunlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Hatay, Türkiye, 9 - 11 Eylül 2005, ss.204-211, (Tam Metin Bildiri)