The Effect of Heating, Heating and Storage Time on HMF and Diastase Number in High Pine (honeydew honey)Honey Samples

CEYLAN D. A., GÜL A., ŞAHİNLER N., AKYOL E., ÖZCAN M. M.

45.APIMONDIA INTERNATIONAL APICULTURAL CONGRESS, İstanbul, Türkiye, 29 Eylül 2017 - 04 Ekim 2014, ss.112

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.112
  • Uşak Üniversitesi Adresli: Evet