UHT SÜTLERİN BAZI FİZİKSEL KİMYASAL VE DUYUSAL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

BÖLEK O., GÜNEŞER O., YÜCEER Y.

TGDF GIDA KONGRESİ, Turkey, 12 - 14 November 2013, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• Country: Turkey
• Uşak University Affiliated: No