TOZ ÜRÜN ÖZELLİKLERİ

YÜKSEL A. N., ÖZKAN KARABACAK A., ÇALIŞKAN KOÇ G.

in: GIDALARIN MÜHENDİSLİK VE KALİTE ÖZELLİKLERİ, ÇALIŞKAN KOÇ GÜLŞAH, SÜFER ÖZGE, Editor, NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK EĞİTİM DANIŞMANLIK TİC. LTD. ŞTİ, Ankara, pp.501-533, 2024

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2024
  • Publisher: NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK EĞİTİM DANIŞMANLIK TİC. LTD. ŞTİ
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.501-533
  • Editors: ÇALIŞKAN KOÇ GÜLŞAH, SÜFER ÖZGE, Editor
  • Uşak University Affiliated: Yes