PREBİYOTİK PİLİÇ NUGGETLARIN DEPOLAMA SÜRESİNCE PH VE OKSİDATİF DEĞİŞİMLERİNİN İNCELENMESİ

DİKİCİ A., NACAK B., Özer M., İPEK G., ZAİMOĞULLARI K., YEL N.

9. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Kayseri, Turkey, 04 November 2021, vol.1, pp.136-137, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Volume: 1
  • City: Kayseri
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.136-137
  • Uşak University Affiliated: Yes