Farklı keten tür ve çeşitlerinin besin bileşenleri yağ asitleri ve mineral içeriklerinin karşılaştırılması

ÖKSÜZ A., BAHADIRLI N. P., YILDIRIM M. U., SARIHAN E. O.

Journal of Food and Health Science, cilt.1, sa.3, ss.124-134, 2015 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 1 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2015
  • Dergi Adı: Journal of Food and Health Science
  • Sayfa Sayıları: ss.124-134
  • Uşak Üniversitesi Adresli: Evet