THE EFFECTS OF USING DIIFFERENT FOOD ADDITIVES ON OIL SEPARATION OF TAHIN HELVA
1. INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON "TRADITIONAL FOODS FROM ADRIATIC TO CAUCASUS, 15 - 17 Nisan 2010, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Uşak Üniversitesi Adresli: Hayır