Ev Yapımı Geleneksel Kırmızı Pancar Turşusu ve Bazı Özellikleri


YILMAZ E., AYDENİZ B., ERDİM B.

The 1st International Symposium On “Traditional Foods From Adriatic To Caucasus, Tekirdağ, Türkiye, 15 - 17 Nisan 2010, ss.587-589

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Tekirdağ
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.587-589
  • Uşak Üniversitesi Adresli: Hayır