Tragacanth Gum-based Films in Food Packaging


Taktak F. F.

Synthesis Methods and Applications of Modern Chemistry, Ferda ESER, Editör, BIDGE , Ankara, ss.104-132, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: BIDGE
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.104-132
  • Editörler: Ferda ESER, Editör
  • Uşak Üniversitesi Adresli: Evet