Analysis of the Growth of Alpha-Lactalbumin Protein Nanotubes Functional for Food Applications
Atıf İçin Kopyala
TARHAN Ö., HARSA H. Ş.
PPM, International Porous Powdered Materials Symposium and Exhibition, Türkiye, 3 - 06 Ekim 2013
-
Yayın Türü:
Bildiri / Özet Bildiri
-
Basıldığı Ülke:
Türkiye
-
Uşak Üniversitesi Adresli:
Hayır